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食品化妝品淨化工程
● 食品/化妝品無菌潔淨車間最好能與外界隔離,不能穿行或受其他因素幹擾。潔淨車間的大小依需要而定,一般由更衣間、緩衝間、風淋室和操作間組成。更衣間放在外,主要供更換衣帽、鞋子等;緩衝間位於更衣間與風淋室之間,也可同時和幾個操作間相通;操作間放在內間,主要供產品灌裝,房間應不受日光直射,大小適當,高度適宜(具體根據生產設備的高度確定)。房間過大,清掃和消毒不便;過小,操作不便;頂部過高會影響紫外線的有效滅菌效果。牆壁應光滑無死角,以便清洗和消毒。食品無菌潔淨車間應爲密閉式並保持車間靜壓差爲正壓,設置空氣消毒用的紫外線燈、空氣過濾淨化器和恆溫裝置。

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